运动员高原训练时既要克服缺氧刺激，又要克服能量的大量消耗。为了防止因能量物质的大量消耗而引起的疲劳过度积累，就要求人体及时地补充一些耗氧少且能及时供给能量的糖类物质。

运动过程中补糖，可有效的保持血糖水平、延缓疲劳发生。运动后及时补糖，有利于肌糖原和肝糖原的再合成及填充。另外，适量的补糖，还可刺激胰岛素的分泌，增强肌肉蛋白质的合成，以及增加机体的免疫力。

补糖时，应注意选择补充糖的种类并掌握补糖的时间和浓度。常用的糖有葡萄糖、果糖和低聚糖等。葡萄糖在实际中应用最多，其特点是吸收快、供能迅速。但是葡萄糖的缺点是容易引起胰岛素反应，所以在训练前或者比赛前一定要掌握好补充葡萄糖的时间。由于在训练中或训练后，肌体的运动可刺激腺体的分泌，因此可以抑制胰岛素的反应。低聚糖是3～10个葡萄糖和麦芽糖的聚合体。由于糖聚合体大小不同，在消化道中通过胃、肠的吸收速度也有所不同，因此补充低聚糖更有利于长时间的保持血糖浓度。另外，低聚糖不会造成过多的胃酸，还可以促进消化。所以，高原训练期间，应以补充低聚糖为主。

 运动中，补糖的浓度为等滲或低渗，高原训练中更应避免补充高滲糖饮料，以防止加剧机体脱水。如果在运动中单纯服用葡萄糖的饮料，其糖浓度不能超过6%；如果使用低聚糖饮料，其糖浓度可以达到10%或更高，既保证了液体的等渗，又提供了更多的能量。运动后补糖的浓度可以稍高一些，在10～35%之间。                                                                                                                （冯连世）