在高原上进行大运动量训练时，有效消除疲劳、以致肌肉痉挛，补充过多排泄掉的微量元素和矿物质对机体是必需的，它可保持体内的水分、盐分平衡及酸碱平衡.

       在高原，运动员造血功能明显增加，红细胞增生，血红蛋白增加是一种生理性反应。因此，在高原训练期间，机体内铁的存储量以及铁的补充和吸收，对于提高血红蛋白浓度，增加血氧含量具有重要意义。人体内总的铁储备量为3～5克，主要储存在脾、肝及骨髓内。在正常生理情况下，每天由于红细胞的破损可释放20～30毫克铁，这些铁主要被骨髓吸收，用于合成新的红细胞。但人体仍有一定的铁丢失，男子每天丢失大约1毫克铁，女子每天的铁丢失量达3毫克。同时，机体每合成1克血红蛋白就需要3.4毫克铁。因此，高原训练期间，除在膳食中尽量多吃一些含铁丰富的动物内脏、蛋黄、豆类和鱼类外，还应适量补充对胃肠刺激反应较小的铁制剂。一般每天的补铁量为20～25毫克，女运动员在高原上的月经期及月经后7天内，每天服铁剂量应适当增加，每天的补铁量为30毫克，同时辅以维生素B、C，以改善铁的吸收。另外，在高原训练前4周，就应开始补铁，以保证有足够的铁储备。

锌对运动员的机能状态和运动能力有着多方面的影响。补锌可抑制机体自由基的产生并加强自由基的清除、能部分恢复受损伤的免疫细胞功能、能刺激合成激素的合成代谢。在正常饮食和训练情况下，运动员每天的锌补充量为15毫克。高原训练时可适当增加补充量，有研究报道，给运动员补充锌15～50毫克/日，剂量低于500毫克/日是无毒的，但大量补锌会严重干扰铜的代谢，并且没有促力作用。

高原训练期间也应注意补铜。铜是很多酶的组成部分，并是机体铜代谢和红细胞生成的基础物质。平原训练期间，每天的铜摄入量应为2～4毫克，高原训练期间应有更多的补充。给运动员补充10毫克/日及偶尔摄入100毫克/日，也未显示毒性，但大量补铜无促力作用。（冯连世）